Знате ли које су специфичности „Фрушкогорског липовог меда” који има заштићено географско порекло?
У односу на липов мед произведен на другим географским подручјима, „Фрушкогорски липов мед” одликује веома висок удео липовог нектара у меду који је узоркован географским подручјем Фрушке Горе и поступком производње. Овај мед садржи >60% липовог полена суспендованог у 10г меда и ова карактеристика „Фрушкогорског липовог меда” сврстава га у монофлорални липов мед.
Боја „Фрушкогорског липовог меда” је средње интензивна уз присуство светло жутог тона, а арома је веома интензивно средње слатка и лако препознатљива на липу.
Име порекла „Фрушкогорски липов мед” има и овлашћеног корисника – Друштво пчелара Јован Живановић чији чланови већ дуги низ година кроз сертификацију „Фрушкогорског липовог меда” потврђују гарантован и специфичан квалитет и својства овог производа.
